Recetas de la Tía Susie: Salsa de arándanos rojos
Ingredients
Para 8-10 porciones
• 1 bolsa de 12 onzas de arándanos rojos
• 1 taza de pasas de uva rubias
• 1 taza de albaricoques secos cortados en trocitos
• 1 cucharada de cáscara de naranja rallada o picada
• 1 taza de jugo de naranja
• 2/3 de taza de azúcar
• 1 taza de agua
Instructions
Colocar los ingredientes en una sartén y cocinar a fuego lento alrededor de 10 minutos hasta que estén doraditos.
Refrigerar la salsa de arándanos rojos y servir. Esta salsa puede hacerse anteriormente para ser usada con pavo al horno, pollo, carnes de otro tipo, etc.